มีแค่ไมโครเวฟทำมาการองได้ไหม หลังจากโควิดคนก็เริ่มหันมาทำอาหารรับประทานเองมากขึ้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะว่าช่วงโควิดคนไม่ค่อยได้ออกไปไหน ร้านอาหารหลายร้านก็ปิดชั่วคราว หรือห้ามนั่ง การทำอาหารเองจึงเป็นเรื่องปกติมากขึ้น ซึ่งขนมเองก็เป็นอีกสกิลที่หลายคนเพิ่งค้นพบว่าสามารถทำได้ โดยขนมเหล่านี้จะเน้นการทำด้วยอุปกรณ์ที่มีในครัว เช่น เค้กหม้อหุงข้าว หรือมาการองไมโครเวฟ วันนี้เราจึงมาพูดถึงมาการองไมโครเวฟกันว่าทำอย่างไร ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรที่ทำได้ง่าย อร่อยด้วย ส่วนผสม ไข่ขาว น้ำตาลทราย อัลมอนด์บดละเอียด น้ำตาลไอซิ่ง เกลือป่น กล้วยหอมสุก เนย วิปปิ้งครีม วิธีการทำ การทำมาการองจะแบ่งเป็นการทำฝามาการอง […]
Blogs
ทริคซื้อทุเรียนออนไลน์ให้ได้ราคาถูก ของตรงปก เคลมได้ ส่งจริง
อยากกินต้องได้กิน ของอร่อยช่วงกลางปี ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาของผลไม้ เพราะหนามรอบ ๆ ตัวของมันมีลักษณะคล้ายมงกุฎ รวมถึงรสชาติของทุเรียนที่หวานมันอร่อย ยากที่จะบรรยาย แต่ถ้าใครตกหลุมรักทุเรียนไปแล้วก็จะต้องหามากินให้ได้ ทุเรียนจะมีวางจำหน่ายมากในช่วงเดือนมิถุนายนแล้วค่อย ๆ หมดลงช่วงเดือนสิงหาคม แต่ปัญหาที่พบบ่อยคือทุเรียนตามท้องตลาดราคาแพง เลยมาลองดูร้านทุเรียนออนไลน์ที่มีให้เลือกหลายร้าน ลองสั่งแล้วส่งจริง รสชาติอร่อยก็แยะเลยอยากมาบอกต่อทริคเลือกทุเรียนสักหน่อย การเช็คว่าร้านค้าออนไลน์ส่งของจริงหรือไม่? เพจขายทุเรียนออนไลน์มีอยู่มากมายหลายเพจ แค่เสิร์ชว่าทุเรียนหรือขายทุเรียนก็เจอ ก่อนทำการซื้อขายและโอนเงินเราเลยต้องมาเช็คความน่าเชื่อถือของเพจสักหน่อย ไทม์ไลน์ของเพจ เลื่อนดูไทม์ไลน์ในหน้าเพจเลยว่ามีการโพสต์ขายทุเรียนบ่อยแค่ไหน คนกดไลก์เยอะหรือเปล่า แล้วมีคนคอมเมนต์ไปในทิศทางไหน เพจควรต้องมีรูปตอนส่งของหรือกล่าวถึงเลขพัสดุบ้าง […]
เข้าใจทุเรียนมากขึ้น จากความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับทุเรียนที่คนพูดถึง
ช่วงกู้คืนชื่อเสียงให้ทุเรียน ทุเรียนขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ ด้วยรูปแบบของหนามรอบผลที่คนมองว่าคล้ายมงกุฎของราชา แต่นอกเหนือจากรูปลักษณ์ภายนอกแล้ว ทุเรียนยังมีความพิเศษที่หาได้ยากในผลไม้ชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็นรูปลักษณ์ กลิ่นของมัน เนื้อสัมผัส และรสชาติที่คนส่วนใหญ่หลงรัก แต่เนื่องจากทุเรียนเป็นผลไม้ที่พบมากในทวีปเอเชีย ทวีปอื่นจึงยากจะได้ลิ้มลองจนมีความเข้าใจผิด ๆ หลายอย่างเกี่ยวกับทุเรียนที่ต้องแก้ความเข้าให้ถูกต้อง 5 ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับทุเรียนที่ต้องเข้าใจใหม่ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมาก มีขายทั้งออนไลน์และตามร้านค้า การที่ทุเรียนได้รับความนิยมแบบนี้ก็มักจะมีการให้ข้อมูลเกี่ยวกับการกินหรือข้อมูลทั่วไปของทุเรียนที่อาจสร้างความเข้าใจผิดได้ กลิ่นของทุเรียนเหม็น หลายคนไม่ชอบกลิ่นทุเรียน โดยให้คำจำกัดความว่า “เหม็น” ทั้งที่จริงไม่ใช่เลย ทุเรียนที่กลิ่นแรงจะเป็นทุเรียนที่สุกจัด ส่วนทุเรียนที่เพิ่งสุกจะมีกลิ่นอ่อน […]
วิธีเก็บทุเรียนแกะแล้วให้อยู่นานขึ้น ไม่เสียของเวลากินไม่หมด
เทคนิคเก็บเนื้อทุเรียนไม่ให้ช้ำเร็ว ทุเรียนเป็นผลไม้ประจำฤดูกาล มักจะออกผลในช่วงปลายเดือนเมษายนเป็นต้นไป ราคาของทุเรียนจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ขนาดของลูก และคุณภาพของต้นพันธุ์ โดยปกติทุเรียนต้นฤดูจะมีราคาสูงและมีคุณภาพดี ทุเรียนจัดเป็นผลไม้ที่มีราคาแพงแต่รสชาติอร่อยหวานหอมมันถูกปากใครหลายคน เมื่อซื้อมาแล้วกินไม่หมดจึงต้องหาทางเก็บเนื้อทุเรียนเอาไว้ เพื่อกินในครั้งต่อไป วิธีการเก็บเนื้อทุเรียนให้อยู่ได้นาน ทุเรียนเมื่อแกะเนื้อออกมาแล้วกินไม่หมดจะต้องมีวิธีการเก็บที่ช่วยคงรสชาติและถนอมเนื้อทุเรียนให้ยังคงสดใหม่อยู่ เนื้อทุเรียนจะเก็บยากกว่าการเก็บทุเรียนทั้งลูก มีวิธีการเก็บเนื้อทุเรียนให้ยาวนาน ดังนี้ เก็บแยกทั้งเปลือกเป็นพูก่อนแช่เย็น กรณีที่ซื้อทุเรียนมามากเกินกว่าจะบริโภคหมดภายในวันเดียว ให้แบ่งแช่ทุเรียนโดยการปอกเปลือกเป็นพู ๆ ระวังไม่ให้เนื้อทุเรียนสัมผัสกับอากาศภายนอก วิธีนี้ช่วยให้เนื้อทุเรียนยังคงบ่มอยู่ภายในเปลือกทุเรียน เมื่อแกะแบ่งเป็นพูแล้วให้นำไปแช่ตู้เย็น ช่วยให้ทุเรียนเก็บได้นานขึ้นโดยที่เนื้อไม่นิ่มเละหรือเสียก่อนกิน ห่อกระดาษไขแล้วแช่ช่องฟรีซ สำหรับทุเรียนที่แกะเนื้อแล้วจะไม่สามารถนำกลับไปใส่เปลือกแล้วแช่ได้จึงต้องมีวิธีการเก็บรักษาเนื้อทุเรียนให้อยู่ได้นาน […]
ขนมถังแตก ตัวช่วยคนเสียพนันในอดีตมาถึงขนมยอดฮิตในปัจจุบัน
ขนมชื่อไม่น่ากิน แต่รสชาติชวนชิมมาก ขนมมีอยู่หลายชนิดและปกติขนมไทยจะได้รับการตั้งชื่อให้เป็นมงคล เพราะคนไทยถือเรื่องความมงคลมาก แต่ชื่อขนมถังแตกเป็นชื่อที่ฟังดูแล้วไม่น่าเหมาะ เพราะคำว่า “ถังแตก” หมายถึง การหมดตัว ความไม่มีเงิน เปรียบเสมือนถังเงินที่แตกแล้วไม่มีเงินหลงเหลืออยู่เลย ที่มาของชื่อขนมถังแตก ชื่อของขนมถังแตกมาจากหลาย ๆ องค์ประกอบรวมกัน โดยผู้ที่นำขนมถังแตกมาขายเป็นคนแรก ๆ คือพ่อค้าชาวจีนที่เข้ามาตั้งรกรากในประเทศไทย แล้วยึดอาชีพค้าขายเป็นหลัก ส่วนชื่อของขนมถังแตกมีที่มาจาก ปัจจัยหลัก ๆ ได้แก่ สถานที่ขาย ในอดีตขนมถังแตกมักจะวางขายตามสนามม้าหรือสนามมวย […]
เยลลี่เม็ดทุกรส Bertie Bott บทลงโทษสุดสนุกในงานปาร์ตี้
ขนมหวานจากแฮร์รี่ พอตเตอร์กับความสนุกที่ซ่อนอยู่ เยลลี่เป็นขนมที่ได้รับความนิยมทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ โดยเบอร์ตี้บอตส์เป็นชื่อแบรนด์เยลลี่ในเรื่องแฮร์รี่ พอตเตอร์ที่ถือว่าฮอตฮิตมากในโลกเวทย์มนต์ แฮร์รี่ก็เคยลิ้มลองเยลลี่แบรนด์นี้ในภาค 3 นักโทษแห่งอัซคาบัน ความพิเศษของเยลลี่เบอร์นี่บอตส์ได้รับการถ่ายทอดออกมาในชีวิตจริงด้วยและถูกใช้สำหรับเป็นบทลงโทษสนุก ๆ ในกลุ่มเพื่อน อะไรคือเยลลี่เม็ดทุกรสเบอร์ตี้บอตส์ เยลลี่เม็ดทุกรสเบอร์ตี้บอตส์ หรือ Bertie Bott’s Every Flavour Beans เป็นขนมเยลลี่ที่ปั้นออกมาเป็นรูปคล้ายถั่ว บรรจุอยู่ในกล่องฝาสามเหลี่ยม ประดับด้วยการ์ตูนตัวตลก โดยเยลลี่ชนิดนี้ในเรื่องแฮร์รี่ พอตเตอร์ออกแบบมาให้มีทุกรส สมกับคำว่า […]
ทำความรู้จักขนมมงคล 9 ขนมไทยตระกูลทอง
ขนมไทยชื่อแฝงความมงคลน่ารู้ ขนมไทยเป็นวัฒนธรรมที่สืบสานมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ศิลปะการทำขนมไทยถ่ายทอดผ่านรุ่นสู่รุ่น แต่นอกจากวิธีการทำและรสชาติที่โดดเด่นแล้ว สิ่งหนึ่งที่ต้องพูดถึงสำหรับขนมไทยก็คือความหมายมงคลที่แฝงมากับตัวขนม เพราะสมัยก่อนคนไทยถือเรื่องความมงคล การจะหยิบจับอะไรจึงต้องทำให้มีกิมมิคความมงคลเข้ามาเกี่ยวข้อง เช่นเดียวกับขนมไทยยอดฮิต 9 อย่างที่นำเสนอในวันนี้ ความหมายมงคลที่แฝงอยู่ในขนมไทย ขนมไทยส่วนมากมักจะแฝงความมงคลเอาไว้ ซึ่งความมงคลเหล่านี้จะแสดงออกผ่านสิ่งต่าง ๆ และนี่คือความมงคลที่มักจะแฝงมากับขนมไทย สีทองแทนความมงคล ขนมไทยที่แทนความมงคลมักจะเป็นสีทอง เพราะว่าสีทองถูกใช้เป็นสีที่แทนความดีงาม ความสูงส่ง นิยมใช้ในจิตรกรรมฝาผนัง เรื่องราวเกี่ยวกับศาสนา และพระมหากษัตริย์ การทำให้ขนมมีสีเหลือง สีส้ม แล้วเรียกว่าเป็นสีทองก็เพื่อเสริมความมงคลนี่เอง […]
ชีสเค้กหน้าไหม้ ภัยร้ายตัวการก่อมะเร็งจริงหรือ
จริงหรือ? ขนมอบหน้าไหม้ก่อมะเร็งได้ มะเร็งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของคนในประเทศ สาเหตุการเกิดมะเร็งมีทั้งพฤติกรรมการใช้ชีวิตและกรรมพันธุ์ สิ่งที่น่าเป็นห่วงคืออาหารบางประเภทสามารถเป็นตัวการก่อมะเร็งได้ หนึ่งในนั้นคืออาหารไหม้ ในฐานะคนที่ชื่นชอบการทานขนมและเห็นว่าขนมบางชนิดมีการทำให้ไหม้เล็กน้อย ซึ่งความไหม้นี้สามารถก่อมะเร็งได้หรือไม่? ทำความรู้จักขนมชีสเค้กหน้าไหม้ ชีสเค้กหน้าไห้ หรือบาสก์ชีสเค้ก (Basque Cheesecake) เป็นชีสเค้กที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองบาสก์ ตอนเหนือของประเทศสเปน เป็นชีสเค้กที่ได้รับความนิยมมากในอเมริกาและเริ่มเข้ามาในเอเชีย เริ่มแรกชีสเค้กหน้าไหม้ดังในประเทศญี่ปุ่น พร้อมทั้งมีการปรับปรุงสูตรและตกแต่งหน้าเค้กให้น่ารับประทานเหมาะกับสไตล์ญี่ปุ่น ประเทศไทยเองก็ได้รับความนิยมจากชีสเค้กหน้าไหม้มาเช่นกัน และยังคงได้รับความนิยมมาในปัจจุบัน ลักษณะของชีสเค้กหน้าไหม้จะเป็นคล้ายเค้กปอนด์ ทำมาจากครีมชีสและแป้ง โดยข้างในจะมีความนุ่มของแป้งและชีส […]
รวมขนมหวานไอเดียน่าซื้อ เหมาะให้เป็นของขวัญวันแม่
อิ่มท้อง อิ่มใจกับขนมหวานที่ทำขึ้นเพื่อแม่โดยเฉพาะ วันแม่เป็นวันที่ลูกมักจะหาเวลามาอยู่กับแม่และมีของขวัญเล็ก ๆ น้อย ๆ ติดมือมาฝาก บางคนอาจจะถนัดให้เป็นของขวัญที่แม่ได้ใช้ แต่บางคนกลับชอบที่จะเอาขนมมเนยมาฝากแม่มากกว่า เพราะจริง ๆ แล้วความสุขของแม่ก็คือการได้อยู่กับลูก แล้วแม่หลายคนก็ชอบขนมที่ออกแบบมาอย่างสวยงาม การหิ้วขนมไปฝากจึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจอีกตัวเลือกหนึ่ง ลักษณะของขนมวันแม่ ขนมที่นิยมทำขึ้นในวันแม่ก็เป็นขนมสุดพิเศษที่หลายคนอาจจะคุ้นหูกันดี รสชาติก็คุ้นปาก แต่มีการตกแต่งหรือออกแบบใหม่ให้เข้ากับธีมวันแม่และดึงดูดใจให้น่าซื้อมากขึ้น ลักษณะที่มักพบในขนมวันแม่ เช่น การใช้สีฟ้าเป็นสีขนม สีฟ้าถูกใช้เป็นสีแทนวันแม่เนื่องมาจากวันพระราชสมภพของพระพันปีหลวง แล้วก็ถูกใช้เรื่อย ๆ มาจนคุ้นชินว่าสีฟ้าเป็สีประจำวันแม่ […]
กินจุบจิบยังไงไม่ให้อ้วนช่วง Work From Home
ดูแลตัวเองแม้ในช่วงทำงานอยู่บ้านด้วยขนมเพื่อสุขภาพ ช่วงนี้ที่เริ่มกลับมาทำงานที่บ้านอย่างเต็มตัว สิ่งที่มักจะตามมาก็คือน้ำหนักตัวที่ขึ้นอย่างรวดเร็วจากหลาย ๆ ปัจจัย แน่นอนว่าการกินจุบจิบตลอดทั้งวันเวลาที่อยู่หน้าคอมก็เป็นอีกหนึ่งสาเหตุ แต่จะหยุดกินไปเลย สายไม่ชอบให้ปากว่างอย่างเราก็อึดอัดใจไม่น้อย วันนี้เราเลยมีวิธีการกินช่วง Work From Home ที่ไม่เบียดบังหุ่นสวย ๆ ของเรามาฝาก สาเหตุน้ำหนักตัวขึ้นช่วง Work From Home การทำงานอยู่บ้านมักจะมาพร้อมน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น และเป็นเรื่องที่หลายคนกังวล เพราะช่วงที่อยู่บ้านการใส่ใจตัวเองก็ลดน้อยลง น้ำหนักเพิ่มขึ้น สิวขึ้น หน้าไม่ผ่องใส […]